Webbbereiding Voorbereiding 1 Pers de citroen. 2 Laat de visfumet en de wijn tot de helft inkoken. Voeg de room bij en laat opnieuw inkoken tot de saus licht dikt. 3 Voeg een paar druppeltjes citroen toe en roer vlak voor het opdienen de in klontjes verdeelde boter door de saus. Proef en kruid eventueel bij met peper en zout. Deel dit recept WebbEen klassieke wittewijnsaus past bij vele gerechten, zoals bij vis, zeevruchten, wit vlees. Ingrediënten 4 personen ui 1 selderstengels 3 Noilly Prat (droge Franse vermout)2 …
Thermomixrecept : Tongrolletjes met wittewijnsaus, prei …
WebbVoeg de bloem toe en laat al roerend in 3 min. gaar worden (roux). 2. Neem de pan van het vuur en zeef het wijn-fondmengsel erboven. Roer goed door en voeg de slagroom toe. … Webb150 g droge witte wijn ; 1 snuifje zout ; 1 snuifje gemalen peper ; 100 g lichte room (ong. 18% vet) cbd na sm
Mosselen in romige witte wijnsaus - Cookidoo® – das offizielle ...
WebbBereiding: Snipper de sjalotten fijn. Doe samen met de witte wijn in een steelpannetje en laat inkoken tot de wijn volledig is verdampt. Giet er de visfond bij en laat tot 1/3 inkoken. Roer er de room onder en laat opnieuw inkoken tot de gewenste dikte. Kruid met peper en zout. Afwerking: Serveer bij vis. Voedingswaarden per persoon Energie 98 kcal WebbIngrediënten 30 g sjalot, gepeld 150 g rode wijn 300 g wortelen, in staafjes (1 cm x 7 cm) 1 varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm) 1 tl zout ½ tl gemalen zwarte peper 130 g water ½ tl vleesbouillonpasta, huisgemaakt 8 jeneverbessen (optioneel) 25 g kersenjam 20 g boter 1 tl maïzena (zetmeel) Voeding per 1 portie Calorieën Webb150 g droge witte wijn ; 1 snuifje zout ; 1 snuifje gemalen peper ; 100 g lichte room (ong. 18% vet) cbd oil hrvatska